Dédié à l’ancêtre qui a inventé la recette au début du XXe siècle, il est issu de moût de raisins mûrs et secs. Des arômes de prune et de confitures de fruits rouges se mêlent à des notes de miel et de vanille dans ce balsamique d’une grande densité et douceur, parfait pour l’assaisonnement cru des types de préparations les plus différents, du sucré à salé.

Format: 250ml